М’яке морозиво

Молочні коктейлі

Заморожені коктейлі

Один смак морозива
Машини розраховані для виготовлення м’якого морозива, заморожені десерти і сорбе. М’яке морозиво після виготовлення подають в вафельних ріжках, або в пластикових стаканчиках, добавляючи різноманітні топінги.

Декілька смаків морозива
Машини виготовляють два вида м’якого морозива, та їх комбінацію.

Машини з пастеризацією
Одним із останніх технічних досягнень в галузі виготовлення м’якого морозива є вмонтована система пастеризації. Система автоматично забезпечує процес пастеризації суміші кожен день, завдяки чому, часткову розборку і миття машини необхідно проводити два рази на місяць, та запобігає псуванню суміші.

Комбо - машини
Використовуючи комбо - машину, Ви отримуєте самостійну та повністю автоматизовану станцію для виготовлення м’якого морозива, та молочних коктейлів, а також різноманітних десертів.

Блендери для морозива
Блендер використовується для збивання морозива, завдяки чому збільшується його об’єм і надає «легкості» смаку, а також використовується для перемішування морозива з сипучими топінгами.

Один смак
Данні моделі дозволяють виготовляти один смак молочного коктейлю, до якого можна добавляти різноманітні топінги.

Декілька смаків
Данні моделі дозволяють виготовляти молочні коктейлі з різноманітними смаковими добавками (сиропами). Коктейль автоматично змішується з вибраним сиропом подається в сервіровальну ємність.

Комбо - машини, комбо - машини з пастеризацією
Використовуючи комбо - машину, Ви отримуєте самостійну та повністю автоматизовану станцію для виготовлення м’якого морозива, та молочних коктейлів, а також різноманітних десертів. Одним із останніх технічних досягнень в галузі виготовлення м’якого морозива є вмонтована система пастеризації. Система автоматично забезпечує процес пастеризації суміші кожен день, завдяки чому, часткову розборку і миття машини необхідно проводити два рази на місяць, та запобігає псуванню суміші.

Газовані напої
Заморожені газовані напої (фруктовий газований сніг) виготовляються з води, сиропу і газу СО, за рахунок чого надається незвичайна текстура та смак. Собівартість такого продукту дуже низька, що дає можливість отримувати високий прибуток.

Негазовані напої
Заморожені негазовані напої (фруктовий негазований сніг) виготовляються так само як газовані, тільки без використання газу. Використовуючи різноманітні сиропи, можна постійно урізноманітнювати своє меню, тим самим приваблювати нових клієнтів.

Батч фрізери
Дані фрізери дозволяють виготовляти тверде морозиво, яке фасується в спеціальні контейнери, а потім розміщується в холодильну вітрину для зберігання та продажу. Тверде морозиво звичайно використовують для приготування кулькового морозива, яке подають в вафельному стаканчику, або окремо, у вигляді різноманітних десертів. Це обладнання найбільше зацікавлює власників ресторанів, які хочуть запропонувати своїм відвідувачам десерти за власною рецептурою.

Автомати для замороженого чаю дозволяють сервірувати каву традиційним методом. Технологія попередньої варки (preInfusion) і пульсуючої варки (PulseBrew) допомагають добути максимального аромату з екстракту і листків чаю. Завдяки багатофункціональності дозаторів можна виготовляти різноманітні напої, починаючи із соків та капучіно, до напоїв для спортсменів і заморожених напоїв.

Призначено для жарення м’яса (напівфабрикатів). Продукти зберігають натуральну соковитість. За рахунок унікальної технології розподілу температури, час приготовлення порівняно з стандартними грилями, скорочується на половину.